함박스테이크 완전 정복! 아이들 입맛 저격! 고급진 맛의 비법은? by 오늘 뭐먹지

여름방학 주부들의 요리 고민 덜어줄 ‘단짠단짠’ 함박스테이크의 비밀 레시피는?

올리브TV <오늘 뭐먹지 딜리버리(이하 ‘오늘 뭐먹지’)>가 여름방학 주부들의 요리 고민을 덜어줄 ‘함박스테이크’의 레시피를 공개한다.

오늘(10일, 목) 저녁 8시 20분 방송되는 <오늘 뭐먹지>에서는 여름방학을 맞아 아이들의 입맛을 취향 저격할 함박스테이크 요리 비법인 ‘딱딱딱 레시피’로 주부들의 요리 고민을 덜어줄 전망. 각 셰프들의 노하우가 담긴 고급진 레시피로 집에서 고급 레스토랑에서 외식을 한 듯한 분위기를 자아낼 특별 비법을 전수한다.

먹방요정 이원일 셰프가 민경훈과 함께 ‘후딱 레시피’인 애플 햄버거를, 중식 아이돌 이산호 셰프가 신동엽과 함께 ‘뚝딱 레시피’인 광둥식 함박스테이크를, 멀티 플레이어 오세득 셰프가 성시경과 함께 ‘홀딱 레시피’인 함박 정식을 선보인다.

애플 햄버거는 과일이나 채소에 향신료를 넣어 만든 인도 소스인 ‘애플 처트니’를 곁들여 먹는 음식으로 카레 가루를 더해 이국적인 맛을 더한다. 광둥식 함박스테이크는 파기름을 스며들게 해 광둥식 특유의 음식 맛을 더하며 침샘을 자극한다. 함박정식은 캐러멜라이징한 양파와 웜샐러드, 감자샐러드를 곁들여 어린시절 경양식 집에서의 추억을 소환할 맛을 완성한다.

‘요알못’ 민경훈은 요리 전문 용어가 난무하는 이원일 셰프의 음식 설명에 고개를 갸우뚱하지만 정작 요리가 끝난 후 시식 타임에서는 이원일 셰프의 음식보다 민경훈의 음식이 더 맛있었다는 극찬을 받는다고. 민경훈의 음식이 더 맛있을 수밖에 없었던 비결은 무엇인지 오늘 방송을 통해 공개된다.

한편 함박스테이크 맛집 따라잡기를 통해 함박스테이크를 맛있게 즐길 수 있는 방법도 전수한다. 오리지널 함박스테이크와 후쿠오카식 스테이크를 맛있게 즐길 수 있는 방법도 공개될 예정.

아이들의 영양 만점 간식은 물론, 온 가족이 함께 먹을 수 있는 음식 함박스테이크 편은 오늘(10일, 목) 저녁 8시 20분, 올리브TV <오늘 뭐먹지 딜리버리>에서 공개된다.


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