'생활캠핑' 그릭요거트 아시나요? by 이고은 아나운서

 

 

이건 몰랐지?

당신의 생활 속 궁금증을 타파하러 '생활캠핑'이 오늘도 힘차게 시작합니다~!

 

 안녕하세요? 아나운서 이고은입니다.

여러분, 오늘 아침 드셨나요? 저는 아침은 절대 굶지 말자인데요, 그런 저도 아침 챙겨먹기 힘든 요즘같은 겨울입니다. 그래서 그릭요거트를 간편한 아침 식사로 강력히 추천 드립니다!

 

그릭요거트, 하면 무엇이 떠오르시나요? 음,, 뭐 하얗고 신맛나는 요거트 아닌가? 플레인 요거트 아닌가요? 네 아닙니다!

 그래서 정보 요정인 제가 준비했습니다.

 

그릭 요거트는 말 그대로 그리스를 비롯한 지중해 연안 지역에서 인공 첨가물 없이 전통 방식으로 만들어 먹던 요거트라고 볼 수 있는데요, 2006년에 미국 '헬스'지에서 세계 5대 슈퍼푸드로 선정될 정도로 그 영양과 효능이 매우 우수하다고 합니다! 

 

 그렇다면 일반 플레인 요거트와는 도대체 어떤 점이 다른 것일까요?

 

 그릭요거트는 플레인 요거트에 비해 수분이 제거되어 더 단단하고 꾸덕꾸덕한 질감과 깊은 풍미를 지닙니다. 또 영양성분 측면에서도 더 우수하다고 볼 수 있는데요,

 

첫째, 단백질이 1.5배 이상 높고 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮다고 합니다.

 

둘째, 유산균도 1g당 1억 마리 이상 있어 풍부한 장내 유익균을 제공해 장 건강을 지키고 소화를 촉진하는데 큰 도움이 된다고 합니다. 

 

마지막으로, 유당 함유량이 낮아서 유당 불내증이 있어 평소 유제품을 못 드시는 분들도 마음 놓고 드셔도 좋다고 하네요~ 다만, 유청 제거 과정에서 칼슘과 칼륨 손실이 있어 함량이 적다고 하니 참고해주세요!

그릭요거트 이게 다가 아니죠~

 

다이어트 식품으로도 각광받는데요, 그릭요거트에는 체지방을 쌓는 코티솔이라는 호르몬을 막아주는 효능까지 있다고 합니다. 또 운동 후 근육 손실을 회복시켜주고 단백질까지 보충해준다고 하니 이보다 완벽한 식품 찾는게 더 어려울듯하네요. 

 

아쉽지만 '생활캠핑' 은 오늘 여기서 마무리할게요! 다음 시간에도 유익하고 재미있는 정보 가지고 또 찾아오겠습니다~ 

아침은 꼭 챙겨드세요~!

 

 

동네방네TV 이고은 아나운서

gel3382@gmail.com